【終了いたしました】牛バラ肉の辛口ビーフカレー(8/8~8/13)週替わりメニュー

有限会社 梅月堂

048-259-0382

〒332-0023 埼玉県川口市飯塚2-9-30

LUNCH 11:00~14:30 (L.O.14:00)DINNER 17:30~21:00 (L.O.20:30)

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【終了いたしました】牛バラ肉の辛口ビーフカレー(8/8~8/13)週替わりメニュー

週替わりメニュー

2017/08/08 【終了いたしました】牛バラ肉の辛口ビーフカレー(8/8~8/13)週替わりメニュー

牛バラ肉の辛口ビーフカレー(サラダ付)

【ランチ・ディナー】¥1130

 

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ビーフシチューで使っている、定評のある牛バラ肉を、今回は使用いたしました。

写真のようなブロックのまま、焼き色を付けてじっくりと長時間煮込みました。

とろける位やわらかいです。

 

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カレーのソースは、それぞれの煮込み時間が違うため肉とは別々に作ります。

ビーフカレーは、ちょっと辛口のカレーが、一番相性がいいんです。

スパイスが程よく効き、後から辛さがきます。

辛さは、例えると、市販の辛口カレーの中で中間位だと思います。

辛い物が苦手な方は、他のメニューをおススメいたします。

 

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最終段階で牛バラ肉とカレーソースが合体です。

牛バラ肉の存在感を前面に出したビーフカレーが出来ました。

その他にサラダが付きます。

週替わりメニューですので、是非いかがですか。

 

 

ル・マルシェ

住所:埼玉県川口市飯塚2-9-30
電話番号:048-259-0382
営業時間:LUNCH 11:00~14:30 (L.O.14:00) / DINNER 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日:月曜日(祝日の場合でもお休みになります)

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