長きにわたって味を追求してきた洋食屋
Western Food
開業から50年を迎え、老若男女を問わず愛され続けている洋食店を川口市で営んでいます。多くのお客様が足を運ぶ理由は、何と言っても伝統を守りつつも食材のうまみを引き出す調理法にこだわっています。わずかな違いによって、味や食感が変化するため、温度や調理の過程などの細部まで気を配って、美味しさを追求しております。古き良き時代の洋食の魅力をそのままに、現代のテイストを加えた独自の一皿として提供しています。
ジューシーな味わいが特徴のハンバーグ
50年の長い年月を経ても変わらぬ料理の質を保ち続けており、多くの方々に支持される洋食レストランを川口市でオープンしています。特に人気を誇るハンバーグは、ほかの追随を許さない深い味わいが特徴で、うまみの秘密は選び抜かれた上質な和牛と豚肉をひき肉にして、おいしさを引き出すためにスチームコンベクションオーブンで仕上げている点です。じっくりと時間をかけて火を通して、肉の内部からジューシーなうまみを引き出しておりその結果、フォークを入れるとあふれ出る肉汁は、多くのお客様に喜びの声をいただいております。
看板メニューのカニクリームコロッケ
調理法や選び抜かれた食材へのこだわりは、ただ美味しいだけでなく、お客様への深い愛情の表れでもあります。常にお客様の声を大切にし、そのニーズに応えるための研究をレストランで続けてきた結果、時代が変わっても愛され続ける洋食を川口市で提供しております。豊富なラインナップの中でも、カニクリームコロッケは看板メニューの一つです。タラバガニを使用し、ひと口食べるとクリーミーな味わいが口いっぱいに広がり、外側のサクサクとした食感と中の濃厚な味わいは、一度味わったら忘れられないおいしさです。
地域の方々に愛されてきた洋食店
新鮮な食材や調理法にこだわり続けて、ハンバーグやフライ料理などの洋食を川口市で振る舞っています。多くのお客様から長きにわたり支持を受けており、背景には料理を通じて、人々の心を満たすことへの真摯な思いがあります。長い歴史の中で培われてきたノウハウと日々の試行錯誤によって生み出す料理を堪能いただけます。美味しい洋食の魅力を若い世代から年配の方まで、楽しめるようなレストランを意識しております。ご家族とのお食事や女子会など、さまざまなシーンでご利用ください。
