柔らかヤリイカとほうれん草のトマトソース

もちもち生パスタ　￥1100（税込）

 

2017.12/26~30までの週替わりメニューです。

 

玉ねぎを多めに使い、炒めた玉ねぎの甘みと旨味を引き出し、トマトの酸味がバランスよく

美味しさを引き出したトマトソースの生パスタです。

柔らかなヤリイカとほうれん草を加え、バランスがいい組み合わせにしました。

 

最近は、イカとカニがとても価格が上がってきています、最大限努力をしておりますが

なかなか価格の上昇は、避けられない現状で申し訳ありません。

ですが、味に関しては今まで以上に日々進化の追求は、し続ける所存でございます。

 

 

パスタは、もちもちで、人気のある定番の生パスタを使用いたしました。

淡路島から、打ち立ての生パスタをクール便で、取り寄せています。（　＾ω＾）・・・・