暑い日に食べたい週替わりメニュー（6/26~7/1)川口ランチとディナー

 

鶏の中華風カリカリ揚げ甘酢ソース

サラダ付　￥1100（税込）

 

今週は、真夏のような暑さがですね。

6月26日～7月1日までの週替わりメニューです。　2018

 

 

ジューシーな鶏のもも肉を、醤油などのたれに一晩漬けて、片栗粉を付けて深めのフライパンで揚げていきます。

８割位揚がった状態で、次にカリカリと仕上げるようにスチームオーブンで最後まで焼きます。

 

酸味を抑えた甘酢のソースが食欲をそそります。

 

急に暑くなると、身体が変化についていかず、とてもだるさを感じます。

 

このような状況の時は、どうしても食事の用意がスーパーの惣菜に通常は頼りますが、

十回に一回は、ル・マルシェで外食をして、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか