川口駅周辺のランチとディナーで人気のメンチカツ（週替わりメニュー）

 

キャベツとチーズ入り和牛を使ったメンチカツ（デミグラスソース）

￥1100（税込）

 

2018. 7/3（火）~7/8（日）

ランチとディナーでは、付け合わせの野菜やメンチカツの大きさなどが異なります。

 

 

和牛を使ったハンバーグで好評の、和牛を使った挽肉で作ったメンチカツです。

暑い日が続きますが、暑い時でもフライ物は、よく出ます。

 

サクっと、カラッと日清のキャノーラ油で揚げました。

とても、油切れがいいです。

 

中に熱々のチーズがとろーりと、食感を残した春キャベツの甘みが、バランスよく、

とってもおいしく揚げました。

ソースは、相性のいいデミグラスソースを使い洋食屋さんのメンチカツにしました。

 

最高気温が34度位の日が続いていますが、店内もそうですが、キッチンの中も

朝からクーラーを使って頑張っています。（　＾ω＾）・・・