冷製マッシュルームのクリームスープと

舞茸のフリット、和風あんかけハンバーグ（サラダ付）

【ランチ】￥1380【ディナー】￥1480

 

7月31日～8月5日までの週替わりメニューです。2018

 

ランチとディナーでは、ハンバーグの大きさや付け合わせの野菜などが異なります。

マッシュルームと玉ねぎをを使った、野菜のクリームスープです。

生のマッシュルーム本来の美味しさが凝縮した、とてもこくのあるスープです。（　＾ω＾）・・・

 

和風のあんかけは、鰹だしをきかせ醬油とみりんとお酒を使った和風の味付けです。

ぽん酢の大根おろしのソースがハンバーグに合うように、和風のあんかけソースも

とても、美味しいです。

当店で人気の和牛を使ったハンバーグを使用しています。

 

オーブンで、じっくりとハンバーグから肉汁を出さないように焼きますので、

お時間を15分近く頂いています。

 

マッシュルームのスープは、乳製品を使っていますので、

冷たい牛乳が苦手な方は、控えてください。