3月に入りまして日増しに暖かになりましたが、朝夕はまだまだ冷え込みますね。

 

さて、春といえば春キャベツとチーズの和牛を使ったメンチカツデミグラスソース　￥1000

当店のハンバーグに使うひき肉を使ってメンチカツを作りました。

中に、定番のチーズと春キャベツを包み込みました。

春キャベツは色々と試作を繰り返した結果生のまま包み込みました。

ちょっと、ごわごわして包みにくいですが、多少のキャベツのシャキシャキ感もあり、切ったときの、緑の色もよく食欲をそそります。

期間限定ですので、食べてみる価値がある一品です。　この機会に、是非、どうぞ。

 

自転車でご来店下さるお客様へ
自転車の止める所がわかり難く、ご不便をお掛けしておりました。
今回、わかりやすく、駐輪場の看板と、駐車場に看板を新しく設置いたしましたので、駐輪場の方に、宜しくお願い致します。

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