揚げ茄子のぽん酢おろしハンバーグ

（サラダ付）【ランチ】￥1080【ディナー】￥1130

ランチとディナーでは、ハンバーグの大きさや付け合わせの野菜などが異なります。

当店の人気の和牛を使ったハンバーグを使い、さっぱりとぽん酢の大根おろしのソース

にいたしました。

揚げることによって甘みと旨みが増した茄子をそえました。

ハンバーグも焼いている時に焼き汁を出さずに旨味を閉じ込めるために

オーブンで、周りから焼いていきます。