舞茸フリットの和風あんかけハンバーグ（サラダ付）

【ランチ】￥1100【ディナー】￥1180

11月28日～12月3日までの週替わりメニューです。

和風のあんかけは、鰹だしをきかせ醬油とみりんとお酒を使った和風の味付けです。

ぽん酢の大根おろしのソースがハンバーグに合うように、和風のあんかけソースも

とても、美味しいです。

当店で人気の和牛を使ったハンバーグを使用しています。

オーブンで、じっくりとハンバーグから肉汁を出さないように焼きますので、

お時間を15分近く頂いています。

秋は、きのこの季節ですね。サクッとした舞茸がソースによく合います。