人気のもちもちの生パスタ（週替わり）

 

揚げ茄子のボロネーゼもちもち生パスタ

【ランチ・ディナー】￥1100（税込）

 

2018. 7月24日（火）～29日（日）までの週替わりメニューです。

 

 

最高気温が、熊谷で41.1度を観測されました。

日中は、用事が無ければ外に出られない状況です。

 

野菜などは、暑すぎて枯れてしまい

出荷量が少なくなったり、価格の上昇が

この先、心配です。

 

週替わりの生パスタは、

玉ねぎなどの野菜をたっぷりと使い、野菜の甘みを引き出したマイルドで、

やさしい味に仕上げました。

素揚げした茄子の甘みがより一層、美味しさのアクセントになっています。

 

ボロネーゼは、ミートソースと同じと考えていいと思います。

 

生パスタは、好評の淡路島から取り寄せている、モチモチの生パスタです。