（9/18~23）広島産カキフライ　ぽん酢おろし　2018

【ランチ￥1100【ディナー】￥1130

 

ランチとディナーでは、カキフライの個数や付け合わせの野菜などが異なります。

 

 

広島産の牡蠣を使ったカキフライです。

 

今回は、ぽん酢おろしにしてみました（　＾ω＾）・・・

テーブルにソースもありますので

ぽん酢おろしと通常のソースの二種類の味でで召し上がれます。

 

かきはもちろん、パン粉やサラダ油などにもベストな組み合わせで

取り組んでいます。日々最良を求めて進化しています。

 

サラダ油もやっぱり大手の日清のキャノーラ油が今のところ

ベストです。

 

朝晩は、だいぶ過ごしやすくなりましたね。

そろそろ、風邪の季節ですので、

風邪には、お気をつけてください。