生鮮（空輸）ノルウェー産アトランティックサーモンのフライ

空輸された、生の新鮮なノルウェー産のアトランティックサーモンは、生でお寿司にも使える鮮度の

ものを、もったいなくも加熱してフライにしてみました。

時期的に北海道産の秋鮭と迷いましたが、ここは脂がのったノルウェー産のサーモンにしました。

違いが、分かると思いますので、是非、ご賞味してみてはいかがですか？

単品メニュー　￥１０３０

やわらかヤリイカとほうれん草のトマトソースパスタ

この季節にピッタリな、自家製トマトソースのトマトのマイルドな酸味と玉ねぎの甘さが調和した、食欲をそそるパスタです。

やわらかなヤリイカと、ほうれん草で美味しさ倍増です。

￥９８０